สูตร ข้าวผัดแกงไตปลาแห้ง

ส่วนผสม

ข้าวสวย                    1 1/2

แกงไตปลาแห้ง          3 ช้อนโต๊ะ

ผักตามชอบสำหรับลวก

ปลาทอด

น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที

1ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไป และใส่ไตปลาลงไปผัดให้ร้อน

2ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้พอเข้ากันแล้วชิมรส ตามชอบ

3เสร็จแล้วจึงตักใส่จาน พักไว้

4ระหว่างระหว่างนั้น ให้นำผักที่ชอบ ไปลวกน้ำร้อน สำหรับทานคู่กับข้าว

5. แกะปลาเลือกเอาก้างออกจัดจาน เอาปลาวางไว้ข้างๆ เป็นเครื่องเคียงสำหรับทานคู่กัน

6. จัดจานให้สวยงาน ตักเสริฟ